ÆмÇŸ¿îµµ ¡®F&B¡¯ ±¸¼ºÇØ ½Ã³ÊÁö ³½´Ù
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¡®ÇØÇǸô¡¯ ÃæÁÖÁ¡¡¯, F&B °­È­ÇØ ¸ÅÃâ »ó½Â

2016-12-05 ¿ÀÈÄ 6:37:36



ÃæºÏ ûÁֽà ´Þõµ¿ÀÇ ÆмÇŸ¿î 'ÇØÇǸô'¿¡ Áö³­ 9¿ù ¿ÀÇÂÇÑ F&B °Ç¹°ÀÌ Àüü Ÿ¿î È°¼ºÈ­¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù. »çÁøÀº ÇØÇǸô ÃæÁÖÁ¡ Àü°æ.

ÃæºÏ ÃæÁֽÿ¡ À§Ä¡ÇÑ ÆмÇŸ¿î ¡®ÇØÇǸô¡¯ÀÌ ÃֽŠƮ·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ F&B(½ÄÀ½·á food and beverage) ºê·£µå¸¦ ¾ÞÄ¿ Å׳ÍÆ®·Î ±¸¼ºÇØ Å¸¿î È°¼ºÈ­°¡ ÀÏ°í ÀÖ´Ù.

Àüü 30¿©°³ ºê·£µå°¡ ±¸¼ºµÈ ÇØÇǸô ÃæÁÖÁ¡Àº F&B ±¸¼ºÀ¸·Î Àü³â´ëºñ ¸ÅÃâÀÌ ½ÅÀåÇÑ °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ºê·£µåµé °¡¿îµ¥ ¡®ABC¸¶Æ®¡¯°¡ 40%, ¡®Ä¶·¯¿þÀÌ¡¯¿Í ¡®Å©·Ï½º¡¯°¡ 30%, ¡®³×ÆÄ¡¯¿Í ¡®¶óǪ¸¶¡¯°¡ 20%´ëÀÇ ½ÅÀåÀ²À» º¸¿´°í, F&B ±¸¼ºÀÌ °­È­µÈ ÀÌÈÄ ½ÇÁ¦ ¸ÅÀ庰 ¸ÅÃâÀÌ »ó½ÂÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.

°æ±â ³²¾çÁֽà »ïÆе¿¿¡ À̾î Áö³­ 2013³â ¿ÀÇÂÇÑ µÎ ¹ø° ÁöÁ¡ÀÎ ÃæÁֽà ´Þõµ¿ÀÇ ÇØÇǸô 2È£Á¡Àº Àüü 2¸¸3100§³(7000Æò) ´ëÁö¿¡ 30¿©°³ÀÇ ºê·£µå·Î ±¸¼ºµÈ ÀÌ Áö¿ª ³» À¯ÀÏÇÑ ÆÐ¼Ç Å¸¿îÀÌ´Ù.

ÀÌ°÷ ÃæÁÖÁ¡Àº °è¼ÓµÇ´Â ºÒ°æ±â¿Í ¼Òºñ À§ÃàÀ¸·Î ¸ÅÃâ ÇÏÇâ¼¼°¡ ¿¹»óµÇÀÚ, º¹ÇÕ¼îÇθôÀ̳ª ¹éÈ­Á¡ÀÌ Àüü È°¼ºÈ­¸¦ À§ÇØ F&B ÄÜÅÙÃ÷¸¦ °­È­ÇÏ´Â °Íó·³ ÇØÇǸôµµ ´ëÇü F&B ºê·£µå¸¦ ±¸¼ºÇØ Àüü Ÿ¿î È°¼ºÈ­¿¡ ³ª¼± °Í.

ÇØÇǸô ÃæÁÖÁ¡Àº ¿ÃÇØÃÊ Å¸¿î ÃÊÀÔ¿¡ À§Ä¡ÇÑ °Ç¹°À» ¸ÅÀÔÇß´Ù. ±×¸®°í ÀÌ°÷¿¡ ´ëÇü ¸ÀÁýÀ» ±¸¼ºÇϱâ À§ÇØ ¿¾ °Ç¹°Àº ö°ÅÇÏ°í, »õ·Ó°Ô Ãþ´ç 396§³(120Æò) ±Ô¸ðÀÇ 2ÃþÂ¥¸® °Ç¹°À» ½ÅÃàÇß´Ù.

ÇØÇǸôÀº ÀÌ°÷ 2Ãþ¿¡ Áö³­ 9¿ù Ç»Àü ÇÑ½Ä´ç ¡®ÇູÇÑÇѳ¢¡¯¿Í µ·°¡½º Àü¹®Á¡ ¡®¿Í¿ì¹Ì¡¯¸¦ °¢°¢ ¿ÀÇÂÇß´Ù. ÇöÀç ÀÌ°÷Àº °Ç¹° 2ÃþÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¿ù Æò±Õ °¢°¢ 4000¸¸¿ø´ë ¸ÅÃâÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.

¡®ÇູÇÑÇѳ¢¡¯´Â ³«ÁöººÀ½À» ¸ÞÀÎÀ¸·Î ÇÑ Ç»Àü ÇѽĴçÀ¸·Î ÀþÀºÃþºÎÅÍ Àå³âÃþ±îÁö ´Ù¾çÇÑ ¿¬·ÉÃþÀÌ Áñ°Ü ãÀ¸¸é¼­ ºü¸¥ ½Ã°£ ÀαⰡ »ó½ÂÇß´Ù. ¸Å¿î¸À°ú ¼øÇѸÀ, ÇÇÀÚ¿Í ÇÔ²² ¸Ô´Â »õ·Î¿î À½½Ä¹ýÀ» Á¦½ÃÇØ »ç¶÷µéÀ» Áý°´½ÃÅ°°í ÀÖ´Â °Í. ±× ¿· ¡®¿Í¿ì¹Ì¡¯ ¶ÇÇÑ ÁÖº¯ Áß°íµîÇлýÀº ¹°·Ð, ´ëÇлý°ú ÀþÀº Æйи® °í°´ÀÌ Áñ°Ü ã¾Æ Àα⠽ĴçÀ¸·Î ºÎ»óÇß´Ù.

ÇØÇǸô ÃæÁÖÁ¡Àº ¿ÀÇ ÃʺÎÅÍ Àα⠸ÀÁý Çϳª°¡ À¯¸íÇß´Ù. ¹Ù·Î ÃæÁÖ ½Ã³»¿¡¼­ ¿Å°Ü¿Â Áß½Ä´ç ¡®½Å¾çÀÚ°­¡¯ÀÌ´Ù. ÃæÁÖ Á᫐ »ó±Ç¿¡ ÀÖ´ø ¡®½Å¾çÀÚ°­¡¯Àº È®Àå ÀÌÀüÇϱâ À§ÇØ Á¡Æ÷¸¦ ¾Ë¾Æº¸´ø Áß ÇØÇǸôÀ» ¸¸³ª ÀÌ°÷¿¡ »õ·Ó°Ô µÕÁö¸¦ Ʋ¾ú´Ù.

¡®½Å¾çÀÚ°­¡¯Àº ÇØÇǸô ÃæÁÖÁ¡¿¡ ¿ÀÇÂÇÒ ¶§ºÎÅÍ ÇöÀç±îÁö Á¡½É ½Ã°£À̳ª Àú³á ½Ã°£ ¶§¸é ¸ô·Áµç °í°´µé·Î ¹ßµðµô Æ´ÀÌ ¾ø´Ù. ¡®½Å¾çÀÚ°­¡¯ÀÇ °¡Àå ÀαâÀÖ´Â À½½ÄÀº ¡®Â÷µ¹¹è±â «»Í¡¯ÀÌ´Ù. ÀÌ À½½ÄÀº ¶§¸¦ ³õÄ¡¸é ¸ðµÎ µ¿ÀÌ ³¯ Á¤µµ·Î ÀαⰡ ³ô´Ù. ½Å¾çÀÚ°­Àº ¿¬°£ 10¾ï¿ø´ë ¸ÅÃâÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.

À̼º±¸ ÇØÇǸô ´ëÇ¥´Â ¡°¿äÁò ´ëÇü À¯Åë ½Ã¼³µéÀÌ F&B(À½½ÄÁ¡°ú À½·á) ºê·£µå¸¦ ¸ÞÀÎ Å׳ÍÆ®·Î È°¿ëÇØ Àüü È°¼ºÈ­¸¦ ³ª¼­°í ÀÖ´Â °Íó·³, ¿ì¸® ÇØÇǸôµµ Áö¿ª ¸ÀÁýÀ̳ª, »õ·Î¿î À½½ÄÁ¡À» °³¹ßÇØ À¯Ä¡ÇØ È¿°ú¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼­ ¡°À½½ÄÁ¡ ¸ÅÃâ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ÁÖº¯ ÆÐ¼Ç ¸ÅÀå¿¡µµ °í°´À» »Ñ·ÁÁÖ´Â È¿°ú°¡ Ä¿ Àüü Ÿ¿î È°¼ºÈ­¿¡ Å« ÈûÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.


ÇØÇǸô ÃæÁÖÁ¡ F&B °Ç¹°.


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