전문매장관리자로 성장하기(5)
5..폐점후
1. 폐점 후 전체적으로 매장을 돌아보고 종례시 해야 할 내용을 정리합니다.
2. 종례는 가능한 짧고 구체적으로 합니다.
◆ 종례 내용
(1) 오늘 있었던 일 가운데 특히 주의해야 할 사항
(2) 좋았던 사항
(3) 오늘 하루 위로의 말
(4) 직원의 건강상태 점검
3. 직원을 퇴근시킨 후 내일 작업계획을 세웁니다.
4. 상품 진열량을 품목마다 점검합니다.
5. 오늘 업무일지를 정리합니다.
(1) 오늘은 특히 어떤 상품이 잘 판매되었는가
(2) 경쟁사나 상권에 특이한 사항은 없는가
(3) 레이 아웃에 대해 새로 점검할 부분은 없는가
(4) 디스플레이 면에서 개선을 요하는 것은 없는가
(5) 회전이 낮거나 재고가 과다한 품목은 없는가
(6) 직원의 움직임이나 개인사항 중 특이한 것은 없는가
6. 금고나 각종 자물쇠를 점검합니다.
매장 책임을 지고 있다거나 운영을 하고 있다면 필요한 자질이 있다고 봅니다.
그것은 먼저 자신이 프로가 되야 한다는 것입니다. 이것은 모든 부분에서 직원들보다 많이 알고 있다는 것이 아니라 판매나 운영과정에서 움직임이 일어 났을 때 그것이 큰 흐름이 될 지를 읽어내는 힘이 있는가 하는 것입니다.
또한 지식만이 아니라 지혜를 발휘하는 것도 중요한 자질이라 봅니다.
정보나 지식을 가지고 있는 것만으로는 도움이 되지 않습니다. 이를 지혜로 바꿀 수 있어야 보다 나은 발전을 이룰 수 있습니다.
그리고 과거 성공 경험에 지나치게 의존하지 말고 새로운 도전의식을 가지고 변화하는 시대를 읽어내고 혁신을 이룰 수 있는 자질 또한 필요합니다. 요즘은 상대적인 차별화가 아닌 눈에 띄는 우위성을 지녀야만 살아남을 수 있기 때문입니다.
끊임없이 연구하고 노력을 게을리 하지 않으면 누구보다 탁월한 매장관리와 매출을 일으킬 수 있으킬 수 있으리라 확신합니다.
윤효종·쿠아 강남점장
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