‘까르뜨블랑슈’, ‘쇼콜라티에 클래스’ 개최
2015-03-06 정용재 기자 jyj@fi.co.kr
'까르뜨블랑슈'가 '쇼콜라티에 클래스'를 오는 12일 압구정 빠드두에서 개최한다.
'까르뜨블랑슈 아트 앤 컬처' 클래스 프로젝트의 일환으로 진행되는 이번 행사는 화이트데이를 맞아 초콜릿 이론 수업 및 만들기를 체험할 수 있는 기회를 제공한다. 이번 '르 살롱' 클래스는 쇼콜라티에 스페셜리스트 김용훈의 강의로 진행되며 생초콜릿, 녹차 초콜릿, 로쉐 초콜릿 등 다양한 종류의 초콜릿 만들기와 하트 몰드 초콜릿 시범이 펼쳐질 예정이다. '쇼콜라티에 클래스'는 오는 8일까지 '까르뜨블랑슈' 공식 페이스북 (http://www.facebook.com/carteblanche.co.kr)을 통해 '좋아요' 또는 '댓글'을 통해 누구나 참여 신청 가능하다.
'까르뜨블랑슈' 관계자는 "다섯 번째 '르 살롱' 프로젝트를 통해 새로운 문화 콘텐츠를 공유하게 돼 매우 기쁘다"며 "이번 화이트데이에 특별한 데이트를 꿈꾸고 있다면 '르 살롱' 프로젝트를 통해 쇼콜라티에 클래스를 접해볼 것을 추천한다"고 말했다.
한편 '르 살롱'은 르네상스 시대 살로 문화에서 영감을 받아 기획된 장기 프로젝트다. '까르뜨블랑슈'의 '르 살롱' 참여를 원하는 이들은 남녀노소 구구나 매월 '까르뜨블랑슈' 공식 페이스북을 통해 신청 가능하다.
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